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MENÚ NAVIDAD 2015

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Publicado 01/12/2015

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APERITIVOS

Surtido de ibéricos (queso, jamón, lomo, salchichón y chorizo ibérico)

Piruleta de langostinos

Croquetas de roquefort y nueces

Calamares a la romana

Ensalada templada con queso de cabra caramelizado, cascarujas y su crujiente de bacon

 

 

PLATO A ELEGIR:

 

Filete de lenguado relleno de jamón Bella Molinera

O

Suprema de merluza en salsa de pimientos choriceros y sus crujientes de calabacín

O

Solomillo de lechón ibérico en salsa de almendras

O

Pierna de cordero asada a la sepulvedana

O

Gazpacho manchego de mero, rape y almejas

O

Caldo con pelota

O

Arroz señoret

 

Postre:

Tarta de almendras al sabayón de vainilla

 

 

 

Bebida, Café o infusión y copa de sidra o cava

 

PVP: 25,00€ por persona (IVA incluido)